专家热议2012年广州商业六大猜想

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　　　百货行业虚火旺盛？奥特莱斯名不符实？高端超市是否饱和……众多热门话题引来市场高度关注。2012年的广州商业环境中，将有哪些变数？我们邀请业内专家共同探讨。

　　　　猜想1　奥特莱斯越开越多，赚了吆喝不赚钱

　　　　igo观察：

　　　　随着中国人民生活水平的提高，越来越多人开始追求更高层次的物质享受，开始使用世界名牌。改革开放经济的高速发展培育、分化出了一部分特殊的顾客群，他们非常喜欢名牌商品，但是在经济实力上又达不到买全价名牌商品的实力。奥特莱斯适时应运而生，凭借“品牌齐全”和“价格低廉”两大“杀器”，“千树万树梨花开”地在中国遍地绽放。

　　　　然而，奥特莱斯的发展能有想象的那样一帆风顺吗？其实伴随着奥特莱斯的疯狂扩张，关于开发商借奥特莱斯圈地的传言也是满天飞。广州这两年的奥特莱斯店将累计新增面积近20万平方米。有钱赚商家们都一拥而上想来分一杯羹，但是古话说盛极必衰，更何况还存在着鱼龙混杂的假繁荣。那么2012年广州的奥特莱斯，面对市场的自然清理，还能hold住吗？

　　　　专家点评：

　　　　广东流通业商会执行会长黄文杰：奥特莱斯本身的要求不是在数量，而是在于品牌折扣辐射的人群。规模大小也非常关键。在国外，奥特莱斯规模一般都比较小。比如美国最大的Woodbury Commons奥特莱斯面积不超过9万平方米，而且是几十年共五六期扩建后的结果。而国内奥特莱斯动辄十几万甚至几十万平方米，却没有考虑后续招商的问题。与大肆兴建、庞大体量相对应的是其与国外奥特莱斯经营水平的巨大落差。中国奥特莱斯的前景堪忧！

　　　　华亿百货总经理高建国：如果说广州的奥特莱斯是名牌折扣店，那么华亿百货、摩登百货等就是普通品牌的“奥特莱斯”。奥特莱斯在中国发展就必须本土化，国外发展的经验只可借鉴，不可全盘照搬。折扣店这种业态是很有发展前景的，只要奥特莱斯在中国按照中国的国情发展，绝对是向好的。

　　　　猜想2　广州市场容纳不下新的高端超市？

　　　　igo观察：

　　　　9万多元一瓶的拉菲红酒、978元一斤的澳洲和牛肉眼、659元一瓶的德国瓷瓶啤酒……如今广州高端超市的这些天价商品已经不足为奇。但受广州市民“理性、务实、草根”的文化消费理念影响，高端超市背负着“曲高和寡”的危险。

　　　　Ole’太古汇店是广州目前最高端的超市，在此之前，前年中华广场的TASTE开业之初也引发一阵热议，但是开业一年左右，TASTE就悄然降下了“身段”，如今与普通食品超市并无多大区别。无论是水果区、蔬菜区、面包屋还是生鲜区，其进口的商品数量和种类都大不如开业初期。高端超市在广州是否具备成长的土壤呢？看来，在2012年广州市场出现新的高端超市的可能性不大了。这并非说广州不需要高端超市，只是2011年的Ole’已经将天河吃得差不多了，下一个高端超市或许出现在番禺或者珠江新城？这有待观察。

　　　　专家点评：

　　　　第一商业网总裁黄华军：高端超市在广州的出现,既需要行业本身的发展,同时也需要高端超市生存的土壤。近年来,很多超市品牌,都在向“精品超市”、“高端超市”的方向发展。大超市品牌在同一旗下打造了不同档次的超市。高端超市Ole’的出现，一方面是超市行业本身发展提供了这种业态，另一方面也是广州出现了市场需求。据他分析，像广州这样的大都市，还可以再容纳一两家高端超市，但高端超市“遍地开花”的情况绝不可能出现。高端超市内，高价商品都只是其中的一部分。

　　　　广东商学院流通经济研究所所长王先庆：高端超市在广州的确拥有生存空间，但因为高端超市一般都是作为购物中心的主力店，对商圈的要求非常严格。广州高端消费能力是具备的，但是市民高端消费的意愿并不强，所以广州打响的高端超市招牌的并不多，其实很多的一般超市也都可以提供高端产品，因此不能用一成不变的固定模式来营销。高端超市在规模大小、选址、服务等多个方面，如能结合广州消费的实际情况，调整自身的情况，对于其发展前景还是较为乐观的。

　　　　猜想3　本土百货集体走出广州？外来百货进军广州？

　　　　igo观察：

　　　　广州的黄金商圈寸土寸金，待开发的地区也早已被一众商场盯上，为了得到更广阔的发展，百货“大腕”纷纷出走广州。去年年底，广州百货业开业仪式就在广州周边及珠三角地区频频上演。继广百花都凤凰广场开业后，广州本土6家百货又不约而同地宣布布局佛山市场。这样的集体扎堆式扩张，引发了各方关注。与此同时，多家洋百货在北京、上海甚至成都等地相继开出新店，那么，对于消费重镇的广州而言，是否能吸引到他们的进驻？这个一进一出在广州市场或将很快上演，出，将出得更远，而进，则将是一个知名的洋品牌，到底是谁有待观察，不过，广州市场有足够的吸引力，该来的早晚要来。

　　　　专家点评：

　　　　广东流通业商会执行会长黄文杰：本土百货异地扩张的脚步将放缓，由于经济低迷，百货业主今年资金都不会太宽裕，再加上加来销售量增速也在持续放缓。因为这个时候异地扩张，必然风险更大，市场培育期也越久。但是反之外来百货进驻的脚步不会因为经济不景气而放慢，广州作为中国主要的一线大城市，是很多外来百货梦寐以求想进驻的城市，而且一般来说，有实力异地扩张的百货多是实力雄厚的上市公司，只要条件，地址合适，外来百货是不乏进驻广州的欲望和能力的。

　　　　猜想4　商场降价大促销力度频度都将放缓？

　　　　igo观察：

　　　　打折！送券！轮番上演促销大戏，早已成为众多商家吸金的保留节目。去年广州部分百货在受大环境经济影响出现业绩下滑态势后，为在“寒流”到来时“独善其身”，大规模的促销不仅提前“开战”，折扣力度也胜过往年。

　　　　年复一年的打折促销，势必使消费者都疲倦了，受2012年商家们想要促销，仅仅靠简单的降价估计是敷衍不过去了。况且消费者也对降价促销手段感到麻木了。可以预计2012年降价促销活动虽然还会持续，但力度或频度或将放缓，而新的营销手段或许将出现。

　　　　专家点评：

　　　　广东商学院流通经济研究所所长王先庆：打折促销是黔驴技穷的办法，特色经营才能真正留住顾客。打折的必然性是因为现在零售业还在粗放阶段，供应商库存的压力，业务没实现，需要为来年的生产换空间。百货商场若长期以打折促销招揽顾客，到最后只能是互相“残杀”。　

　　　　幅度越来越大的打折，也开始让百货业者陷入全行业越来越无利可图、利润下降的窘境。“百货业不能长期以‘减价促销’为其主要营销手段，这不仅会拖垮上下游相关产业，消费者也会产生抵触心理，显现消费疲软的状况”。面对日益激烈的商业竞争，可以尝试着通过体验营销、文化营销等新方式吸引顾客。可以在营销中多一点文化元素，多一点城市文明，多一点修养品德。

　　　　猜想5　国际新品牌密集进驻广州？

　　　　igo观察：

　　　　去年广州各商场展开了较大规模的一次品牌调整，约数百个新品牌进驻，其中不少品牌都是首现广州。其中包括进驻太古汇的一线世界品牌，进驻正佳的H&M，进驻万菱汇的ZARA……此外，随着80后、90后的消费能力逐渐提升，小众品位的“潮牌”概念已深入人心。但不可否认的是一些潮牌店已经意识到，小众品牌被市场接受还需要一段时间培育。那么2012年还会有新的品牌来到广州吗？igo认为答案是肯定的，许多快时尚及一线国际品牌对广州市场不会漠视不理，何时进驻只是个时间的问题。

　　　　专家点评：

　　　　广东流通业商会执行会长黄文杰：新品牌会加速进驻广州市场，目前来说欧美还有不少一线成熟的品牌没有进驻，二、三线品牌也跃跃欲试想进驻，所以2012年新品牌进驻的数量和种类不会输给2011年，只会更胜。

　　　　华亿百货总经理高建国：一般来说，大企业都会选择在经济低迷的时候进驻市场，2012年相对来说经济应该还是继续走低，因此一线品牌应该会加大进驻的步伐。但是对于小众品位的二、三线品牌来说，在市场遭遇寒冬之际，立足本土已经是要步步为营，因此也没有这样的实力来大规模进驻广州。

　　　　猜想6　广州人更舍得花钱买名牌？

　　　　igo观察：

　　　　务实精神和商品意识是广州人最为突出的特点。相比北京、上海等大城市，广州人是最为务实的。在其看来，表面的东西没有那么重要，买东西只要实用就好，是不是名牌没有关系。不过，这一消费理念正在慢慢出现变化，一方面，年轻而消费力强的消费群体越来越庞大，对于品牌和产品设计的需求更大，另一方面，众多一线品牌在2011年进入了广州，新兴的高端市场雏形已现，所以，我们有理由相信，广州人将会更舍得花钱在购买名牌服装，珠宝、手袋及化妆品等方面。

　　　　专家点评：

　　　　第一商业网总裁黄华军：广州人的消费者的品牌意识比较淡薄，这是广州长期重吃不重穿的人文环境造成的。广州的市场虽然大，但是消费者把钱花在百货业上的份额并不多。其次，而且有全国做强大的专业市场。但是随着大批的新移民进驻，他们会更注重品牌，这也会潜移默化地改变广州本土人的消费观念。尤其现在的80后，消费观同老一辈广州人相比都有很大的改变。随着社会的进步，消费文化的沉淀，广州人不重品牌的消费观将慢慢改写。这是一个自然的过程。

　　　　美东百货董事总经理谢仕平：目前国内楼市、股市低迷，物价高企，这一系列现象最终都会反映到零售终端消费市场上。宏观大环境对零售业的影响主要表现在两个方面。一是通货膨胀影响下，居民可支配收入下降。另一方面，经济不景气，消费者对未来的东西不确定，导致消费心理预期下降，购买欲降低。